Acta Non Verba, een innoverend wijnproject dat je meeneemt op een onvergetelijke reis van smaak en finesse

Woensdag 27 maart 2024 - Geboren uit daden, niet uit woorden. Dat is het ware ethos achter Acta Non Verba, een grensverleggend wijnproject dat letterlijk spreekt door zijn handelingen. Artevino, de gerenommeerde Belgische leverancier van topwijnen, heeft samen met de Tomorrowland de handen ineengeslagen om een nieuwe dimensie van wijnervaring te creëren. Hun zoektocht bracht hen naar de weelderige wijngaarden van Anvers in Adelaide, Australië. De eerste vruchten van deze samenwerking zijn de Acta Non Verba Shiraz en Acta Non Verba Chardonnay, beiden in gelimiteerde oplage gebotteld en klaar om geschonken te worden. Voor alle informatie kunt u terecht op www.actanonverbawines.com.

Acta Non Verba is het resultaat van toewijding en passie. In de heuvels van Adelaide gedijen de druiven op steile, rotsachtige hellingen, omgeven door mist en verkoelende briesjes uit de vallei. De kwaliteit van de wijnen wordt gevormd door de daden van de wijnmakers, niet door de woorden. De combinatie van een unieke regio, traditionele methodes, puur vakmanschap en passie resulteren in een unieke wijnen met intense smaken.

Shiraz, Vintage 2021
​Laat je verleiden door de verfijnde smaaksensatie van deze exclusieve Shiraz, afkomstig uit de oogst van 2021. De zorgvuldig geselecteerde druiven bieden een betoverende combinatie van levendige bessen en kruidige tonen uit de Adelaide Hills, verweven met de diepe rijkdom van donkere pruimen en sappige braambessen van de Langhorne Creek Shiraz. Na een rijpingsperiode van maar liefst 20 maanden in Franse eiken vaten, onthult deze wijn een intrigerende complexiteit van elegantie en kracht. Het gehemelte wordt omhuld door fluweelzachte tannines, terwijl de afdronk langdurig en bevredigend is. Slechts 3.000 flessen van deze nobele creatie zijn beschikbaar, waardoor dit een exclusieve vondst is voor de ware liefhebber van fijne wijnen.

Chardonnay
​Naast een rode wijn, is er ook een witte variant geproduceerd. Zo kan je de verfijnde pracht van de exclusieve Acta Non Verba Chardonnay ontdekken. Net zoals de Shiraz wijn, eveneens een juweeltje uit de adembenemende Adelaide Hills wijngaard. Met slechts 4.800 flessen beschikbaar, belichaamt deze wijn ware exclusiviteit. De druiven zijn met uiterste zorg met de hand geselecteerd en de volledige trossen werden zacht geperst, waarna een natuurlijke fermentatie plaatsvond in zowel nieuwe als oude Franse eiken vaten. Het resultaat? Een buitengewoon complexe wijn die de zintuigen betovert. Levendige fruitaroma's van sappige witte nectarines worden subtiel verweven met hints van nougat en cashew. Geniet van een romig, fijn gestructureerd gehemelte dat wordt bekroond met een lange en bevredigende afdronk.

Grensverleggend wijngenot
​Tijdens Tomorrowland worden gasten verwend met een scala aan culinaire ervaringen, variërend van wereldse streetfood tot gastronomische hoogstandjes bereid door gerenommeerde chefs uit binnen- en buitenland. ​ Artevino staat al jarenlang bekend als de go-to partner voor hoogwaardige wijnen. Zo ook tijdens Tomorrowland waar Artevino zorgt voor het mooie wijnaanbod in de MESA Garden. Met deze expertise als basis, is Artevino de aangewezen partner om dit nieuwe wijnproject uit te rollen voor Tomorrowland. ​

Solo Vida
​Tomorrowland heeft naast Acta Non Verba nog een ander opmerkelijk wijnproject. In samenwerking met het gerenommeerde Catalaanse wijnhuis Vallformosa werd in 2019 Solo Vida gelanceerd, een sprankelende wijn gehuld in een magische fles. De wijngaarden van Solo Vida bevinden zich op een hoogte van 500 meter boven de zeespiegel, waar de natuurlijke omgeving, de Catalaanse zon en eeuwenoude tradities samenkomen. Dit maakt de Solo Vida wijngaarden tot een van de meest unieke ter wereld. De vereniging van Tomorrowland's creativiteit met het vakmanschap van een familiebedrijf in wijnbouw, biedt een ware smaakexplosie. Voor meer informatie over Solo Vida, surf je naar https://www.solovida.com/.

Meer over Acta Non Verba
​De internationale savoir faire van Tomorrowland gebundeld met de kennis en het uitgebreide netwerk van Artevino vormen de kern van Acta Non Verba. Anvers, het wijnhuis in Adelaide, Australië, werd als partner geselecteerd. Samen zorgen ze voor grensverleggend wijngenot.

Acta Non Verba is vanaf 27 maart te koop via www.actanonverbawines.com en zal worden geschonken op alle Tomorrowland festivals en events. Daarnaast zal de wijn verkrijgbaar zijn in geselecteerde horecagelegenheden en wijnspeciaalzaken in België, Nederland en Noorwegen. Voor meer informatie over Acta Non Verba en om op de hoogte te blijven van updates, bezoek www.actanonverbawines.com.